伯乐头条专讯：在菲律宾，每一次家庭聚会、生日宴会、节庆或葬礼上，几乎都离不开那桌丰盛的菜肴——烤乳猪、炒面、白米饭。食物象征着庆祝、团聚与爱，但在这些传统美味背后，却潜藏着一场“甜蜜杀手”的危机——糖尿病正悄悄吞噬菲律宾人的健康。
根据菲律宾卫生部（DOH）最新数据，2024年共有超过65.6万名菲律宾人被确诊为糖尿病，比往年大幅上升。而国际糖尿病联盟估计，目前全国约有470万人正在与糖尿病共存，比2019年的400万增加了近20%。更令人担忧的是，还有约280万人可能患病却毫不自知。糖尿病已成为菲律宾“最沉默的杀手”之一。菲律宾统计局数据显示，仅2024年，就有43,944人死于糖尿病。
“The Medical City”医院的内分泌专家佩莉·阿多洛布医生指出，菲律宾饮食结构高糖、高油、高碳水，是糖尿病爆发的主要推手。她说，从小到大的庆祝活动几乎都围绕着食物，这种文化虽然温情，却让人容易暴饮暴食。炸鸡、烤乳猪、咸味酱汁、白米饭——这些经典菜肴虽然美味，却富含钠、胆固醇和饱和脂肪。加上现代生活方式的改变——长时间坐办公室、外卖快餐、少运动、多抽烟喝酒——更让糖尿病有了可乘之机。
糖尿病并非“富贵病”，而是生活习惯病。医生解释，糖尿病是一种慢性疾病，当身体无法生产或有效利用胰岛素时，血糖会在体内堆积，长期下来会损害心脏、肾脏、眼睛与神经系统，严重者甚至可能截肢或失明。常见的警讯包括频繁排尿、极度口渴、体重骤减、视力模糊、疲倦无力、伤口愈合慢等。医生提醒，一旦有家族病史或生活习惯不良，应定期检测血糖，避免延误治疗。
研究发现，菲律宾年轻人正成为糖尿病的新受害群体。《东盟内分泌学会杂志》一项调查显示，肥胖的年轻人罹患糖尿病的风险高出22%，经常饮酒者风险高出56%，而吸烟者则高出28%。专家警告，久坐、外卖、压力大，让越来越多20到30岁的年轻人成为糖尿病患者。
好消息是，大部分风险其实可预防。医生建议，从超市购物车开始改变命运。提前规划饮食、吃本地蔬菜如辣木叶、空心菜、秋葵，用糙米或薏仁替代白米，戒掉含糖饮料，学会看营养标签，控制食量——这些看似微小的改变，都是对健康的投资。
“从购物到餐桌的每一个选择，都是在为自己的身体投资。小改变，大不同。”阿多洛布医生说。
糖尿病在菲律宾早已不只是健康问题，更是一场牵动文化、社会与经济的慢性危机。医生呼吁，政府与社会应加强早期筛检、健康教育和药物可及性。对普通人来说，改变其实并不难，从下一顿饭开始就行。少一勺糖，多一点自觉，也许就能远离“甜蜜的陷阱”。
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